袁宏書
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2021-10-27台灣出現越南走私肉品的破口之後，經過一個多月的危機處理，暫時擋住了非洲豬瘟。根據農委會的統計，全國有62萬多頭的黑毛豬，屏東縣就占了30萬頭，在台灣還沒有發生口蹄疫之前，一年外銷日本的黑毛豬就有幾百萬頭，台灣原生種黑毛豬的優勢在哪裡？我們要帶您到屏東，看看一位科技人轉進畜牧業後，如何利用新思維，將台灣原生種黑毛豬創立品牌，與國際競爭。
另外，農委會在全國禁用廚餘養豬一個月後，宣布10月1日起，養豬規模在200頭以上，有許可執照者，可以繼續使用廚餘養豬，但是不到200頭的養豬場，繼續禁用廚餘，植物性殘渣除外。除了鼓勵小的廚餘場改餵飼料之外，也可以擇規模升級或者退場。但是這樣的風險管控，引發質疑，真的可以百分之百擋住非洲豬瘟嗎？如果全國難以禁用廚餘，為什麼養豬頭數接近全國三分之一、160萬頭的雲林縣可以做到呢？
第722集
文字：李瓊月 / 攝影：袁宏書 -
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2021-05-05最近地震頻傳，幾乎沒幾天就有地震，尤其是4月18日發生在花蓮壽豐鄉的規模6.2地震，連台北都感受到它的威力。
台灣過去每三十至四十年，就會發生一次災害型的地震。我們要帶您特別注意的是梅山斷層，梅山分別在1792及1906年發生過兩次大地震，兩個地震相隔114年，而且都是規模7以上的地震。而今年距離上一次1906年的梅山地震已經屆滿115週年，是否有百年再現週期，開始進入警戒期，學者跟相關單位，都在密切關注梅山地震的發展。
梅山斷層早期叫梅子坑斷層，經濟部中央地質調查所，花了大概三十年的時間，透過不同的調查，確定梅山活動斷層長度，並劃定它的地質敏感區範圍，最寬部分就有三百公尺。
而梅山斷層經過的中正大學，除了創校之初成立全國唯一地震研究所，最近地球環科系老師，又在雲林古坑到嘉義竹崎之間的麓山帶，擺了密集的地震儀，用來收集地震資料，並找出地震可能活動模式，以了解孕震帶在哪裡，好做地震防災、減災的準備。
第697集
文字：李瓊月 / 攝影：袁宏書 -
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