食品安全

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  食品安全

  文字：婁雅君

  攝影：賴振元

  2017-03-28

  不明防疫

  台灣今年首次傳入H5N6禽流感病毒。和往年不同，農委會在首例確診後，不到兩週就祭出七天禁宰禁運的高規格防疫政策。消息一公布，引發禽農的抗議和不滿。然而H5N6在中國大陸不但有禽傳人的案例，而且高致死率，因此在防疫的觀點上，必須讓這個新病毒消失。
  
  但是在禁宰禁運令解除之後，立即傳出兩起H5N6的確診場，除了時間上的巧合之外，這兩起案例的檢驗時間過長，也引起解禁後才公布的猜測。台灣每年都有禽流感的發生，而且有不同的病毒出現，防疫資訊是否透明，攸關著防疫的決策和成效。
  第486集
  文字：婁雅君 / 攝影：賴振元

   

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  食品安全

  文字：婁雅君

  攝影：賴振元

  2015-09-14

  禽何以堪

  禽流感從年初爆發至今，經過了夏天的高溫，但高病原性病毒卻沒有消失，持續有疫情傳出，讓不少人擔心今年秋冬的狀況。監察院八月份才針對中央和地方的防疫單位提出糾正，八月底九月初，南部就立刻傳出疫情，而且這次遭到撲殺的是以往比較少發病的鴨隻。
  
  產業界表示，鴨子不是沒問題，只是死亡率不像鵝那麼高，通報的狀況也比較少，不過這反而會成為防疫上的大問題。因為鴨子一直被認為有保毒作用，如果鴨隻帶原但是沒有發病，就很可能成為病毒的散播者，也成為防疫體系的最大考驗。台灣在上半年經歷了有史以來最嚴重的禽流感疫情，九個月的時間，防疫工作真的有改善了嗎？來看我們的報導。
  第414集
  文字：婁雅君 / 攝影：賴振元